Aquecimento global uma pinóia!!!

Deu pau na história do aquecimento. Muita gente soube que dados vazaram e que os caras diziam, basicamente, que era pra tesourar a publicações de outros autores. Nada demais. Todos seres humanos, e como tal, sujeitos a chuvas e trovoadas. Pois bem.

Na esteira dessas coisas todas, apareceu um cara que teve o peito pra dizer, com boas palavras e boas medidas, o óbvio: aquecimento global é bobagem. No final das contas, faltam dados.

Eis aqui um link pra entrevista do cara. Bem legal...

Como anda a cabeça dos estudantes

Apesar de eu já ser professor, ainda sou estudante e justamente por conhecer bem os dois lados, tenho cá minha visão sobre os vício e vicissitudes do ensinar e do aprender. Professores se queixam que alunos não estão motivados. Alunos reclamam que as aulas são chatas. Quem veio primeiro, o ovo ou a galinha?

Pois assisti uma palestra essa semana onde se começava com o vídeo que vai aí abaixo. Curto e matador!!! Vale a pena que a gente o veja como alunos, justamente pra termos argumentos e sugestões melhores aos nosso professores. Também vale a pena pensarmos nele se formos professores agora ou um dia.

IPCC, fraudes e o aquecimento global

Sem milongas: meteram a mão num bocado de mails de alguns cientistas que alimentam o painel intergovernamental de mudança climática (IPCC). Nem vou falar quanto os caras estão tomando atitudes políticas e com a ciência não mais do que enfiada no sovaco - e uma boa sacola de dinheiro. Quem acompanha as coisas por aqui sabe quanto sou cético com relação às questões da mudança climática. E meu argumento é simples: os dados são insuficientes e, assim, a ciência deve manter por perto todos os argumentos, sejam eles a favor ou contra.

Pois esses dias hackearam um dos maiores grupos que alimentam o IPCC com dados (tá, atitude errada). E viram que os caras possivelmente estariam "ajeitando" dados visando reforçar os argumentos deles.

De saída: a coisa merece no mínimo uma investigação decente. Claro que sussurros aqui e ali transformaram-se em vozes estridentes, de um lado metendo o dedo na fuça dos caras e acusando das coisas menos lisonjeiras possíveis; de outro, defendendo os caras dizendo que não fizeram nada demais. Não vou nem pra um lado, nem pra outro. Acho que merece investigação. Acho que a coisa vai mal do jeito que vai. E não só acho, mas tenho certeza: a grana tá mandando. E quando é a grana que governa, fim de papo pra qualquer intenção superior.

Uma boa idéia do panorama pelo lado dos fundamentalistas verdes pode ser lido aqui. E uma argumentação equilibrada pode ser lida aqui, infelizmente só para assinantes. No grosso, o segundo link trata do fundamentalismo verde. Excelente.

No final das contas, fica uma coisa só pra mim de tudo isso: a discussão tem sido qualquer coisa, exceto científica. E tenho dito...

Finalmente, a OBSERVAÇÃO em ação...

Falamos tanto de observações diretas e indiretas, do quanto somos dependentes de máquinas e equipamentos pra "ver" os fenômenos.

Pois eis aqui um momento glorioso da história da ciência. E um dos quais a gente sabe do que se está falando e podemos compreender a dimensão do achado. Finalmente conseguiram ver um átomo! Aliás, conseguiram não só ver um átomo de carbono, com conseguiram fazer algumas peripécias. Mexeram com os orbitais e viram se materializar as formas previstas - exatamente aquelas que costumamos ver nos livros.

Entretanto, pra gente o mais importante, relevante e notável não é o fato de terem visto as estruturas. Isso cedo ou tarde conseguiriam fazer. O mais importante é terem confirmado as previsões! Isso sim é ciência. Imaginem que tudo isso foi previsto nas três primeiras décadas do século XX e quase cem anos depois vieram as confirmações de previsões baseadas em observações indiretas e cálculos matemáticos!!! Cá pra nós, o cabra pra ter acertado na mosca como acertou, tem que ser bão, mas tem que ser bão mesmo!!!

Anotem a notícia, arranjem o artigo, infernizem os professores de química. Isso é viver a história!

Agora sim... o Jabá por completo.

Eis aí o endereço da escola do colega. Os caras só não resolvem problemas pessoais. Acadêmicos, quase todos... mesmo por que, problemas pessoais são pessoais, não?

O endereço está neste link AQUI. E ficará permanentemente na barra lateral em "Utilidades Acadêmicas", já que pode servir pra algum dos nossos poucos leitores.

Jabá prometido, jabá feito.

Jabá

Vai aí uma dica de site com muito bom material de química: QNINT. Desde moléculas em 3D até material sobre história da química. O site é da Revista Química Nova, ramo pedagógico da Sociedade Brasileira de Química, e um dos responsáveis pela manutenção do site é o Prof. Dr. Guilherme Marson, do Instituto de Química da USP, grande amigo desse que vos escreve. Vale a pena uma fuçada no material - principalmente quando precisar fazer aquele relatório mais bonito.

Outra dica de site* é pros que se enforcam de vez em quando. Outro amigo mantém uma equipe especializada em apoio didático e pedagógico para alunos na graduação, especialização e até profissionais da educação de nível superior. Desde orientação pra TCC's, até aulas de preparação para provas, exames, concursos específicos e o que se puder imaginar nas áreas de biológicas e saúde.

Ambos estão disponíveis aí na barra ao lado.

*O site ainda não está totalmente funcional. Tão logo entre no ar, será postado.

Ateus saindo do armário, by Saramago

Que a santa madre igreja é pródiga em crimes hediondos, é já bem sabido. Suas táticas, porém, são ardilosas e muitas vezes as coisas aparecem de formas insuspeitas. Nada insuspeito foi o acordo feito com o Vaticano onde se formaliza o ensino religioso no Brasil. Que os cristão se matem - já que entre eles mesmos a coisa já é bem fragmentada - e que se matem com as outras religiões que se acharem no justo direito (sem ironia) de clamar por igualidade. A notícia pode ser lida aqui.

E os ateus, como ficam nisso? Esse lance com o Vaticano foi o fim do Mundo! A desgraça é que no Brasil se diz haver tolerância religiosa. Balela. Há tolerância desde que se tenha uma religião. Experimenta não ter e veja se vc não será tratado como uma pessoa sem ética. Como se eu precisasse de uma religião pra me dizer o que é certo e o que é errado. Como se eu precisasse de um fantasma na minha orelha pra dizer qual será o caminho a seguir.

Infelizmente os ateus não saem do armário, e nessas horas é que acho compreensível manifestações mais virulentas contra os religiosos e a religião organizada. Nada de violência, mas Dawkins e Saramago lá da sua forma se manifestam e pontuam o problema com maestria.

Por falar no portuga, ele andou dando suas estocadas na santa madre esses tempos, por ocasião do lançamento do seu novo livro, Caim. Há aqui e aqui duas matérias legais sobre o velhinho. Me deu idéias... O Papa Cínico e o Cristão Hipócrita. Daria um bom livro, não acham? Melhor ainda quando uma parte da intelectualidade anda se manifestando de forma mais enfática contra as religiões e essas coisas todas.

Confesso que nunca fui fã dele. Mas de uns tempos pra cá, tenho que admitir que ele tem mandado muito bem. Então, vão lá, saqueiem o dízimo e leiam alguma coisa benéfica para a mente.

Quem tem medo de gripe?

Alguém aí pegou gripe suína? Conheceu alguém que pegou? Alguém que morreu? Não? Nem eu. possivelmente a maior parte das pessoas que conhecemos também não. Matou o exorbitante número de oitocentas e tantas pessoas. Piada perto de outras moléstias, enfermidades e desgraças de relevância em saúde pública. O pânico vai caminhando pro hemisfério norte.

Mas em terras tupiniquins a coisa não acabou. Vai uma notícia meio requentada, mas que merece nossa atenção. Veja aqui que beleza: mesmo dizendo na mesma reportagem que a gripe já passou e que as coisas tendem a ficar numa boa, o governo vai liberar uma baba de grana pra fazer o que? Se cuidar contra gripe suína!!!

Toda vez que os caras abrem a boca ou se mexem pra fazer algo a respeito do assunto, a nossa impressão vai deixando de ser impressão e vai se tornando certeza. Resumo: pânico midiático.

Quem o alimentou teve motivos para fazê-lo, pois sabia o que queria e o que poderia conseguir. O resultado é esse aí, um caminhão de grana pra ir pra um sorvedouro cego que ninguém sabe bem onde vai parar. Mas vai pra algum lugar. Pro lixo e pro meu bolso é que seguramente não vão.

A Ira dedeus

Eis aí um episódio que vai fazer químico e geólogo quebrar a cabeça por uns tempos. De repente, lá na Jordânia, há um aumento de súbito de temperatura no solo. A coisa chega aos 400 oC (segundo a notícia) e frita o rebanho de ovelhas de um pastor da região. Mas esses tipinhos aí, os tais cientistas, se divertem com essas coisas.

Agora, pro vulgo, isso aí é ou não é prova da Ira dedeus? Vocês sabem, essas coisas dedéias causam arrepios nos crédulos e nos não tão convictos. E estou certo de que esse pastor, cujas ovelhas foram tostadas vivas, era um rematado pecador. Ora, pra que servem as manifestações divinas senão pra nos mostrar que somos insignificantes, e que bastaria um sopro divino (nesse caso, uma baforada) e seríamos reduzidos a pó?

Sodoma e Gomorra que o digam...

Homeopatia em cana!!!

Eis aí uma atitude séria e verdadeiramente correta. Mandaram um médico em cana por que ele deixou uma criança morrer por insistência na homeopatia.

A notícia e um comentário que dispensa comentários estão nesse link.

Não tenho o que dizer. A colega esgotou o assunto.

E tenho dito.

Como se ganha um prêmio Nobel

Saiu o resultado do Nobel de medicina desse ano. Cá pra nós, deveria ser de ciências biológicas. Os caras fazem sim é bioquímica. Mas, como diz meu ex-orientador, ou tudo no mundo é bioquímica ou a bioquímica não existe mais. Ele diz isso por que, dê-se o nome que quiser à área do pesquisador de coisas da saúde, fisiologia, farmacologia, imunologia... tudo é técnica de bioquímica e biologia molecular.

Mas, deixemos essa discussão pra lá e vamos entender o que os caras descobriram.

Em toda divisão celular há replicação do material genético. Há uma taxa de erros em todas as cópias. Faz parte do sistema. imagine quantas divisões todas as nossas células fazem ao longo da nossa vida? O suficiente pra gente morrer um dia por conta de tantos defeitos. Até aí, nada de genial.

O caso é que o pessoal sabia que havia um pedaço dos cromossomos chamado telômero. Os telômeros ficam nas extremidades dos cromossomos e eles são uma sequência de bases (as famosas ATCG que todo mundo um dia viu no cursinho) que não codificavam nada. Ou seja, não tinham nenhuma função aparente. Como muitas coisas típicas dos seres humanos, o que não se entende, não serve pra nada. Mas, nossos laureados desse ano descobriram que esse telômeros quando alterados faziam acontecer coisas muito interessantes.

Uma técnica muito comum da biologia molecular é brincar de fazer sumir. "Pra que serve esse gene?", "Não sei", "Então arranca ele daí e vê o que acontece!". E os caras foram lá e fizeram uns ratinhos mutantes e diminuíram bastante o comprimento dos telômeros. Qual foi o resultado? Nenhum!!! De cara, não viram nada de diferente nos ratinhos, nem em nada dentro ou no metabolismo. "Que droga!", bradaram nossos heróis. Mas qual não foi a surpresa quando, após bem pouco depois de iniciados os testes pra se descobrir o que havia de errado nos ratinhos, os caras se ligaram que eles estavam meio estranhos. Foram fuçar e viram que eles apresentavam sinais de envelhecimento precoce!!!

Pois, de achar que de fato os telômeros não têm função, eles passaram a ver que os telômeros tinham papel fundamental no processo de envelhecimento celular uma vez que a degradação celular aumentava horrores sem os telômeros.

Próximo experimento, encompridar os telômeros. Resultado: os ratos viviam mais.

Claro que não é só isso. A coisa é bem mais complicada que isso. Há muitos outros fatores que controlam o envelhecimento como radicais livres, fatores ambientais, milhares de outros genes possíveis; mas um só elemento genético que tivesse efeito tão pronunciado assim, de fato era uma grande novidade. Mas sempre vale o reforço: esse é UM dos elementos que afetam o envelhecimento. E jamais poderemos dizer que só isso é um controlador. Mas que ele tem efeito direto, inegável e pronunciado, disso não resta dúvida. Daí o merecido prêmio.

Ah, em tempo, uma má notícia pra quem não quer envelhecer: não dá pra encompridar telômeros.

Ah, a lógica...

Vamos pra mais um post da série "Fale o que quer, diga o que não quer", ou ainda, "O Jogo dos sete erros", ou sei lá que for mais apropriado.

Como já disse há algum tempo, passei a mandar emails pro ombudsman da Folha. E sempre me respondem. Deveríamos nos manifestar, não? Agora vai lá, lê e depois volta pro restante desse texto... vai, larga de preguiça!!! Leia essa reportagem aqui e digam o que há de errado nela.

Pois é, essa é a nossa dita "divulgação científica". Eles divulgam o que querem, falam a porcaria que querem e o máximo que a gente faz é postar num blog obscuro qualquer resmungação.

O erro, ou sensacionalismo indevido, é tão grosseiro que no próprio texto há um trecho que dá o tom apropriado do artigo.

"Moore diz que os pais que subornam seus filhos com doces e chocolates com o intuito de fazerem com que se comportem podem prejudicá-los. Isso leva crianças à privação do aprendizado de satisfação --o que leva ao comportamento impulsivo e à violência."

A reportagem induz o leitor à idéia de que os doces são os responsáveis por comportamentos violentos em adultos. O artigo original não fala isso. O artigo cita que subornar crianças pode levar a distúrbios psiquiátricos. Uma dessas formas de suborno pode ser com doces, e não que os doces em si causem esses distúrbios de comportamento. Portanto, não são os doces os responsáveis, mas o comportamento induzido pelos pais. O título da reportagem é misleading.

Como a maior parte da imprensa científica brasileira, uma lástima...

Perda de tempo

Esse papo de ambientalismo já me tirou muito do sério. Já gastei muita saliva com isso. Não vou mais... espero. Mas o pessoal provoca a não mais poder e chega uma hora que, sim, conseguem me tirar do sério (coisa não muito difícil).

Na Nature dessa semana, vejam vocês, tem um artiguinho beeeem interessante sobre os desmazelos do clima. Uma pitada pode ser lida aqui. Conclusão sempre é: não temos dados suficientes pra decidir nada. Mas, vale uma brincadeira de jogo dos sete erros e certamente encontraremos alguns argumentos como o das bruxas do post aí embaixo. Não termos dados significa que não temos dados. Simples. Diante da falta de dados, podemos tomar duas atitudes.

1. Pro inferno com tudo isso, é bobagem, vamos mandar bala e poluir e assim que tiverem alguma certeza, vemos o que se pode fazer.

2. Vamos parar o mundo e não vamos fazer mais nada. Já que o fim bate à nossa porta, devemos fazer de tudo pra vitar o precipício. Mesmo não tendo dados suficientes, não interessa. O que interessa é a gente parar de destruir o mundo.

De um lado, o Greenpeace. Do outro, os EUA. E pra mim, nenhum dos dois tem razão. Ambos os lados têm uma indústria poderosa por trás de si e ambos lucram muito, mas muito MESMO com a fixação dos seus lados. E acho que são os extremos.

Mas eu ia adorar ver acontecer algo que mandasse tudo pelos ares. E não é que a gente escapou por pouco? Está aqui uma matéria sobre asteróides e colisões. Fora os que estão catalogados, que irão colidir (e ninguém sabe o que fazer se acontecer) e os que sequer estão catalogados.

Pobres humanos, acham que podem fazer alguma coisa. Pobres humanos, acham que mesmo com todos os seus esforços serão capazes de evitar os ciclos biogeoquímicos de aquecimento e resfriamente da Terra. Lamento que eu não vá assistir nem à catástrofe do cometa e nem à próxima glaciação.

Lógica...

Diz-se que algo "não tem lógica". Confundem com "não fazer sentido". Não sabem o que é lógica. E não sabendo, dá pra cair em truques fáceis (alguém aí ainda ouve falar em gripe suína?) e deixar de rir com coisas magníficas.

Vai uma pérola da boa lógica medieval. A santa madre igreja era muito melhor que isso. Seus seguidores não.

Um petisco...

Pra quem sofre de falta de inglês, bem, estude!

Cadê o MEC?

O MEC chega e diz que só 1% das universidades brasileiras são top e que 30% são insatisfatórias. O que eu quero saber é: que raios está fazendo o MEC que não fecha esses botecos?

Não vou levantar a questão da qualidade e/ou validade dos testes e exames; mas pra que serve o maldito MEC senão pra fiscalizar e fechar esses antros?

Uma pitada pode ser lida nesse link aqui.

O peso da ética

Não vou falar nada. O contexto da colocação está atrelado à política e eleições de 2010. Mas a afirmação do sujeito é certeira, e explica muuuuuita coisa.

"Uma pesquisa do Ibope constatou que 70% dos entrevistados admitem já ter cometido algum tipo de prática antiética e 75% deles afirmaram que cometeriam algum tipo de corrupção política caso tivessem oportunidade. Isso, obviamente, acaba criando um certo grau de tolerância com o que se faz de errado. Talvez esteja aí uma explicação para o fato de alguns políticos do PT e outros personagens muito conhecidos ainda não terem sido definitivamente sepultados".

A matéria completa pode ser lida aqui.

Continuem em pânico

Eis o novo pedido da OMS: continuem em pânico. Veja a matéria aqui.

Eles falam tudo o que a gente tem dito nos posts aí pra baixo. O vírus H1N1 não é mais letal que o comum, é mais infectante; não matou tanta gente assim no mundo, menos ainda se comparado com outras doenças e não está se espalhando na velocidade prevista anteriormente.

Mas devemos continuar em pânico. O pior não passou, não vai passar e ainda pode voltar a piorar novamente... essa história só melhora.

Em tempo: uma preocupação dos virologistas parece estar em andamento. A preocupação era que, se o vírus H1N1 entrasse em circulação junto com o vírus comum, poderia surgir um novo mutante. Esse mutante se originaria, por exemplo, caso uma pessoa contraísse as duas variedades do vírus ao mesmo tempo. Haveria assim a probabilidade de o mutante ser uma fusão dos dois, com características imprevisíveis. Alguns dados recentes têm mostrado que algo assim aconteceu pois alguns pacientes nessa última semana apresentaram vírus com essa "cara". A conferir. Quem sabe com isso os caras não conseguem um vírus demoníaco que enfim justifique o pânico?

De volta ao buteco!

Ah, que saudade daquela mesinha de sinuca no Centro Acadêmico de Farmácia e Bioquímica da USP... eita tempo bão. O bar do "Seu" Acácio no andar de baixo, coxinhas engorduradas, porções de calabresa com maionese caseira, cerveja gelada e rock'n'roll no talo. Éramos vizinhos do CA da química, onde a coisa não era diferente e sempre rolava um grande clima de camaradagem.

Pouco antes de me formar, o prédio foi interditado para reformas estruturais. Após a reforma, a politicagem local fez que conseguiu transformar aquele lugar maravilhoso numa coisa anódina, morna e sem graça. Tipicamente um lugar pra gente chata, que não bebe, não mete e é politicamente correta até a medula. Malditos burocratas!!!

Mas, passadas as reminiscências, lembro que minha barriga ficou muito maior depois dessa época. Coisa estranha pois, como dito aí em cima, minha dieta não era das melhores. O que teria acontecido? Descobri aqui que sinuca é uma excelente atividade física. Junto com isso, uns copos a mais causavam desinibição, os casais se atracavam pelos cantos e faziam lá suas atividades físicas; andávamos de ônibus e na USP tudo era longe e tinha que ser a pé... moral da história:

Sair da faculdade causa barriga!!!

Exageros... exagero?

Vejam a coluna do jornalista Hélio Schwartsman, neste link aqui. O governo do Estado decidiu proibir símbolos religiosos em repartições públicas. Não vou opinar por que a coluna do cara já fez uma boa análise da coisa.

Mas, indo nessa linha, será que não vamos criar um ambiente de maior agressividade entre as religiões? Estou certo que não. Nesse país só se mata e morre por futebol, chifre e dinheiro. Fora isso, ninguém abraça causa nenhuma. Vivemos em tal estado de anomia que não consigo ver acontecer aqui coisas como na Irlanda, pra radicalizar. E nem coisas mais brandas... aliás, não vejo coisa nenhuma acontecendo.

Então vamo lá... não acendendo fogueira na porta da minha casa e não querendo me obrigar a qualquer coisa que eu não queira, está ótimo. Do meu lado eu sei o quanto faço pra mudar alguma coisa. Mas eles estão vencendo, como já disse em tantos outros posts.

A praga do criacionismo

Num post aí pra baixo eu comentei o descalabro do criacionismo e das tentativas do pessoal em enfiar isso nos currículos escolares a todo custo. Pois bem. Senta que lá vem história...

Semana passada vagava eu por aí e caí numa dessas grandes redes de livrarias. Lá pelas tantas, anunciaram a palestra de lançamento dum livro chamado "A Goleada de Darwin" (não, não é jabá...). Claro que me interessou. Ainda mais por ser de graça - e pelo tema ser do gosto.

Fato notável: estava cheio de professores da USP... cachorro grande mesmo. Além deles, havia gente pesada do jornalismo científico nacional (dos quais não sou fã, mas admito que os vejo lutando do mesmo lado que a gente nessa questão).

A palestra começa com o vídeo desse link aqui. HORROR! A atual ex-Ministra do Meio Ambiente dizendo que o criacionismo deveria ser ensinado nas escolas como uma alternativa à teoria da evolução. A pessoa é um representante de Estado, e me abre uma latrina de descalabros daqueles. Sem condições. Mas a palestra foi adiante, com dados que eu já conhecia e uma breve história do criacionismo em sociedades modernas.

Daí, lá pelas tantas, o sujeito mostra essa outra preciosidade aqui. Aí eu dei sinal e resolvi descer! Os caras devem estar de brincadeira. Me lembrei que certa vez tentei enviar um currículo eletrônico pra tal instituição que ensina criacionismo, e o que encontro? Um campo no formulário me perguntando qual minha religião, com dados completos sobre registro de paróquia e o diabo-a-quatro (na realidade, não era bem "o diabo", mas não me ocorre outro termo) pra poder trabalhar lá.

Tá bom, vc pode dizer que lá se chama "Escola Presbiteriana Sei-lá-das-quantas"... mas isso não é discriminação? Só por que sou ateu não posso trabalhar lá? Ah, faça-me o favor!!!

Isso corrobora minha idéia mais recente de que o Brasil é um país com tolerância religiosa merda nenhuma! Tolerância (veja bem o vocábulo!) se vc tiver alguma religião. Se não tiver, vc é uma pessoa de última categoria, sem ética e sem moral.

Voltando ao tópico, eis aí manifestações dos criacionistas. Eles têm ganhado espaço. E o outro lado, que acha tudo isso uma grande bobagem, não se mexe. Eu já ouço o crepitar das fogueiras...

Em tempo, e mudando de idéia, vou fazer o jabá sim. O livro é "A Goleada de Darwin", Sandro de Souza, ed. Record. Pode ser visto aqui. Pros mais virulentos, recomendo "Deus, um delírio", Richard Dawkins, ed. Martins Fontes. Vale a pena.

Operação pandemia

Estava pra fazer esse post há uns dias. Hoje veio o ensejo. Muito bom, por sinal. Mas, vamos do começo.

Soube de fontes confiáveis que não há mais vagas para UTI em São Paulo. Tudo lotado. O HC está inclusive liberando um andar inteiro para novos pacientes de gripe suína. Soube também que os laboratórios do governo estão no limite de sua capacidade de diagnosticar gripe suína. Soube, da mesma fonte, que essa forma de gripe é pneumônica, ou seja, o próprio vírus é capaz de causar estragos nos alvéolos antes de haver infecções oportunistas. O mais grave: o novo vírus já teria sofrido mutação e estaria mais agressivo. A explicação é longa, mas o resultado é mais ou menos o seguinte: letalidade igual à gripe comum, mas, mais infectante. Assim, se temos 0,5% de letalidade num vírus comum que infecta 100.000 pessoas numa temporada, teremos 500 mortes. Se o vírus infecta 1.000.000 de pessoas, faça suas contas.

Não tenho como rebater tais dados. Admito-os como tal pois a fonte é forte. Vamos adiante.

Outra fonte, que chefia outro dos poucos laboratórios de biossegurança nível 4 do Brasil, contou, em 2005, que os vírus influenza poderiam fazer estragos; mas tudo era uma roleta russa, pois o padrão de organização genética do vírus poderia se alterar e tornar o vírus mais letal para humanos.

Procurei a fonte novamente. Difícil conversar com a figura. Gente importante procurando o fulano, da mídia, da indústria, do governo, de todo lado. Ele não atenderia um ex-aluno por puro diletantismo. Bati à sua porta no momento certo pra um café. O contato ria à toa. Brotava verba para o laboratório. O perigo da gripe? Os dados estavam aí: o mesmo da gripe comum. Mas e as mutações, não causariam mais problemas? Resposta: "enfim, deram atenção pra gente!".

Questões técnicas: o vírus continua mais grave para pessoas com alterações imunológicas. Ponto. Mais que isso é estatística.

Questões políticas: não me pronuncio. Nesse link aqui há uma notícia relevante.

Mas hoje pela manhã, uma colaboradora inusitada do blog me enviou um vídeo muito interessante. Muito interessante mesmo. O suficiente pra me fazer parar tudo e ir conferir os dados mostrados. Afirmo sem medo: tudo verdade. Vale um naco do seu tempo. Daí, tire suas conclusões se vale a pena ou não entrar na paranóia.

O vídeo pode ser visto aqui.

PS: Seguindo aí pra baixo nos posts, dá pra acompanhar o andamento da coisa. Have fun...

Pano pra manga

Uma notícia recente diz que o partido DEM entrou com representação no STJ contra as cotas para negros na UnB. A representação jurídica da UnB contra-atacou dizendo que não há nada de inconstitucional ou discriminatório na decisão da universidade em estipular cotas. Inclusive, tentou desqualificar a representação do DEM, mandando dados ao STJ. O que se espera é que o STJ passe a régua no assunto já que não tem havido homogeneidade nas decisões judiciais por esse país afora, e nem nas instâncias de apelação.

A coisa fez barulho. De um lado, o pessoal que mostra os desvios da idéia de cotas; do outro lado, o pessoal radical, que parece querer criar mais uma divisão no país: já não basta o PT ter dividido a coisa em "pobres x ricos", vão começar a cindir entre "pretos x brancos", como se já não houvesse atrito suficiente na nossa sociedade. Ninguém parece disposto a contemporizar pra que se discuta de forma equilibrada as coisas.

No meio do tiroteio, aparece uma querela não atrelada à questão das cotas, mas à questão do racismo. O fulano dá o tom, e cada lado dança a música que quer ouvir. Vale um naco do seu tempo.

Penso que estamos chegando a um ponto de inflexão na discussão racial no Brasil. Algo vai mudar em breve. Não sei o que, não sei pra qual lado (sei lá quantos existem), não sei como e nem quando. Mas algo vai mudar.

Olha o tamanho da preocupação

Essa é muito boa... olha o tamanho da preocupação dos caras com a tal da gripe. A preocupação é tão grande que eles só fazem controle na fronteira em horário comercial! O descalabro está em uma reportagem aqui.

Nem sei se isso pode ser chamado de incompetência. É estupidez mesmo, ou então o pessoal não tá dando muita bola. Incongruente, não? Se considerarmos o funcionalismo público, é muito típico. Se pensarmos no pânico, vemos que o pânico não é tão grande assim, apesar do amplo incentivo da mídia.

Eles estão vencendo

O mundo está acabando e o pessoal preocupado com gripe. Olha só o que estão querendo (de novo) fazer lá nos EUA: misturar coisa séria e decente com religião. Querem ensinar cristianismo nas aulas de história. Tem cabimento? O descalabro pode ser lido aqui na íntegra. Como todo mundo acha que pode dar pitaco sobre o que bem entender, lá vão nossos ilustres artistas abrir suas bocas ignorantes sobre assunto que não é da sua seara. Claro que é de uma estupidez magnífica. Mas tem apelo e corrobora pros descalabros. Um bom exemplo da boca ignorante pode ser lido aqui, quando um primor da cultura musical brasileira se põe a dar declarações primorosas sobre o que não entende.

Finalmente, um pingo de decência

Alguém teve a decência de dizer que a gripe suína só é uma gripe mais forte. E ponto. Está aqui a matéria completa. Tímida, cautelosa, quase pedindo desculpas, mas fazendo seu papel: diz que a bagaça é basicamente a mesma coisa.

Fim do pânico? Não... mesmo por que o Jornal Nacional continua espalhando pânico, e o Jornal da Globo dizendo o mesmo da matéria do Yahoo. Morde e assopra.

Sugestão: coloque os termos "dengue", "Bahia" e "2009" no google e veja quanta gente já morreu. Mais gente morreu de dengue na Bahia do que de gripe suína no mundo todo, no mesmo período.

E tenho dito...

Fantasias do pânico

E se a coisa ficar séria mesmo? E se desandar pra valer a tal da gripe suína? E se o pânico ganhar alguma justificativa daqui pra frente?

Uma pequenina amostra do resultado pode ser vista aqui e aqui.

Pois está mais que claro que o pânico já está instalado, como temos visto e dito. Quanta gente realmente doente está ficando sem atendimento por causa do pânico? E a paciência de quem tem que lidar com essas coisas também vai indo pro beleléu nos hospitais.

O caos já está instalado.

Em tempo, a OMS rendeu elogios ao óbvio: a coisa não pode mais ser acompanhada com lupa. Os dados serão tratados em conjunto e os novos casos só serão relevantes se trouxerem algo de novo. A contagem de corpos começa a crescer. Tudo irrelevante por enquanto. E ao que parece, continuará sendo... só do ponto de vista técnico. O prato anda cheio para a mídia. E continuará a transbordar nos tempos vindouros.

Pânico numa velocidade sem precedentes

Corram, comprem máscaras, tranquem-se em suas casas, não vão a lugares públicos fechados de grande circulação... a OMS mandou essa nota aqui pra cooperar com a calma. Diz que a gripe suína se propaga em velocidade sem precedentes. Quase verdade. O pânico se propaga numa velocidade típica do... pânico, e da mídia, claro.

Vale notar que na idade média a Santa Madre Igreja Católica afirmava que a peste negra era obra de Satanás. Nada mais óbvio do que se protegerem dos sortilégios do Inimigo dentro de igrejas. Boa... todo mundo socado lá dentro, respirando o mesmo ar e se roçando. Há relatos de cidades que ficaram vazias onde as igrejas eram encontradas abarrotadas de cadáveres (imagina-se em que estado).

Pois vamos nos socar nas nossas casas, fechar cada frestinha pra evitar que qualquer coisa adentre. Daí surgem as reportagens imbecis sobre "Como se proteger da gripe suína"... ora, faça-me o favor... a mortalidade desse vírus é igual a do vírus comum. A não ser que haja outros interesses na disseminação do vírus, controle populacional, por exemplo. A dica vai no vídeo abaixo.

Mais pânico

Vejam só o noticiário policialesco. Mais uma morte por gripe suína no Brasil. Pode ser lido aqui.

Vai um trecho.

"Ele foi internado dia 1º na cidade de Santa Rosa, mas recebeu alta no dia 4. Com isso, seguiu para sua cidade natal, Itaqui, onde novamente procurou o serviço de saúde e foi encaminhado para a Santa Casa de Uruguaiana, referência para o tratamento da doença.

O exame que atestou a gripe suína foi divulgado no último dia 8 pela Fiocruz, do Rio. O caminhoneiro morreu por volta das 3h desta quinta. De acordo com o secretário, o paciente era hipertenso."

Ele era hipertenso. Causa mortis? Exames da patologia? Que raios aconteceu com o pobre diabo? Mas é sabido que pacientes hipertensos podem ter mais complicações pulmonares do que outros pacientes em se tratando de infecções do trato respiratório. Foi mesmo a gripe?

Gripe suína, pânico, propaganda...

Atendendo a pedidos, levantei um material sobre gripe suína... e se eu já estava tranquilo com relação a isso, depois de fuçar melhor estou mais do que convencido de que não está acontecendo NADA.

Tudo bem, mais de cem mil casos no mundo, com quase 500 mortos... só 500 mortos?! Ah, pera lá, isso em quase três meses é uma piada. Não vou ficar levantando estatísticas, sobre outras doenças, mas acho que morre mais gente de outras doenças infecto-contagiosas no mundo. Só pra falar do Brasil, veja algo sobre a dengue aqui. Entretanto, como é gripe, há um certo misticismo com relação à própria e aos vírus em geral - que obviamente são a praga mais mortífera e avassaladora do universo pois sequer sabemos se são seres vivos!

Olha que interessante pra gerar pânico: é uma doença extremamente comum, qualquer um pode contrair (e não há um grupo de risco, assim, ninguém está livre), pode ficar um tempo silencioso e ser transmitido sem alarde, praticamente não se consegue diferenciar de outras gripes até que se esteja com um pé na cova, e que, como depende de diagnóstico precoce, esse reconhecimento dificultado só dá mais calafrios. Ah, os calafrios são iguais, a febre é igual, a dor no corpo é igual... peraí, então qual é a diferença?

Buscando algumas críticas um pouco mais embasadas e com dados (seguindo a sugestão do professor de Metodologia...), chegamos a esse simpático artigo aqui. Ele acomoda em pratos limpos o que está cheio de ruído nas notícias e empastelada de pânico pelo desconhecido. Apesar do título capcioso da BBC ("Mortalidade da gripe suína é 'impossível' de prever"), essa dificuldade de prever, muito sensatamente trabalhada no artigo original, diz que a dificulade reside no fato dessa gripe não ser tão mais mortal assim que a gripe comum. Também diz que os dados são inconclusivos e incompletos. Bingo!

Até aí, muitas doenças foram detidas e curadas com dados incompletos. Por outro lado, há algumas informações importantes sendo sonegadas, e que colaboram com o pânico irracional. Vejamos.

Quais são os pacientes que morreram de gripe, pelo menos no Brasil? Um obeso mórbido, uma criança com sérios problemas de saúde, um bebê e um velhinho, e eu acho que é isso. Ou seja, estamos diante de pacientes com algum quadro prévio, que de qualquer forma teriam complicações numa gripe um pouco mais forte, geralmente imunocomprometidos e que potencialmente seriam um "alvo fácil". Alguma notícia sobre um atleta ou pessoa muito saudável que tenha contraído a doença e morrido? Não. Aliás, quantos doentes entraram nos hospitais... quase 50. Mas a imprensa não diz quantos saíram. Assim, não temos o número de hospitalizados, mas o número de internações. Fácil notar que não há nesse momento esse número de hospitalizados. Vale lembrar também que, basta alguém ser internado com suspeita de gripe, e já temos uma manchete no noticiário. Se essa suspeita não se confirma, não há uma manchete dizendo que a suspeita não se confirmou. Uma criança morreu, seu pai contraiu a doença e está internado. Mas ele não vai morrer. Qual é a graça de mostrar um sujeito se esvaindo em catarro, voltando pra casa e tomando anti-gripal? Uma família abalada pela perda de um ente querido é muito mais impactante. Mídia.

Ou seja, qualquer um de nós pode pegar a tal gripe, até podemos passar uns dias no hospital, mas sem chance de morrermos. A não ser que haja outra de doença ao mesmo tempo, ou que haja complicações por que sua saúde não anda lá essas coisas, estamos bem distantes da catástrofe que se tem falado. Pros saudosistas, procure informações sobre duas outras pragas recentes: o vírus ebola e a gripe aviária. O primeiro gerou um dos piores filmes de ficção científica catastrofista da história: Epidemia. Só não ganhou do vírus que infecta hemácias do Missão Impossível II. O segundo vírus (ainda) não deu em nada. O mundo ia acabar naquela época. Não acabou. Cá estamos. Mas o noticiário falava de qualquer moleque que fosse internado com febre mais alta. Quantos mortos? Nem mil somando os dois. Vá procurar quantas crianças morrem por violência em São paulo todo mês e retomamos o papo.

Pra não dizer que a coisa toda é uma bobagem, alguns virologistas (só cabra bão) vêm alertando sobre o potencial de alguns vírus em causar grandes estragos globais, pandemias mesmo, não esse pânico. Nesse caso, recomendo umas aulinhas de virologia e biologia molecular pra ver como esses vírus "heavy metal" passam a ciclar também em humanos e outras tantas aulas de imunologia pra saber qual é o problema que surge daí. Mas essa é uma outra história.

Resumindo a brincadeira: aproveite que os pacotes de viagem estão mais baratos e vá conhecer Buenos Aires ou Bariloche. Se você pegar gripe suína, o máximo que vai conseguir é umas duas semanas de gancho e perder o começo do segundo semestre. Se tiver irmãozinhos, velhinhos de estimação, HIV-positivos ou transplantados em casa, desista, você poderá matá-los. Se não quiser viajar, aproveite pra comprar carne de porco, deliciosa, e agora, barata.

Mais que isso é pânico... e mídia. E tenho dito.

Falando de Metodologia...

Pro pessoal que eventualmente der as caras por aqui, vai um aviso. Pendurei no site da FOC um breve guia pra elaboração do trabalho de férias de Metodologia. Acho que o portal é meio confuso, mas lá está.

Espalhem pros colegas. E tendo dúvidas, escrevam.

Pra ir se coçando

Drogas de abuso. Questão espinhosa, em vários sentidos. Conservadores são conservadores, doidões são doidões. Cada grupo perdido nos tons de cinza entre esses dois extremos coloca a coisa de uma forma, de sua forma. Invariavelmente, há uma coisa que permeia todas as opiniões: ignorância. Quem entende de drogas nem sempre é instado a falar. O pior é quando os entendidos têm uma posição filosófica, ideológica, ética ou moral que os fazem atropelar a farmacologia. No final das contas, ignorância é ignorância.

Assim, vejamos se conseguimos diminuir nossa ignorânica e ver alguns pontos de vista. Equilibrados, desequilibrados, tortos, enviesados, que mudam de assunto, que tratam sob outra ótica... mas vejam que ninguém fala de farmacologia. Vale um naco do seu tempo.

Tem acontecido muita coisa na mídia, mas aqui, aqui, aqui e aqui dá pra ler algumas boas coisas. Este último link é direto pro relatório da ONU. Dados. Lembrem-se, dados.

Gordura, carboidratos e felicidade

Olha que beleza essa reportagem aqui. No grosso, está dito que gordura e carboidrato melhoram o humor. Mas dá pra ter dúvida sobre o quanto essas coisas melhoram o humor? Ou, ao menos, omo está sugerido na reportagem, quanto ficar sem isso piora o humor? Em duas partes.

I. Claro que dá. Os dados que o cientista usou são bastante indiretos e estão a um abismo do que pode significar no cérebro humano. Aliás, há uma diferença muito grande entre liberar um determinado neurotransmissor (NT) e dizer que a liberação desse NT cause "felicidade" ou "melhora o humor". Aliás, a reportagem tenta sugerir um paralelo entre o mau-humor das dietas e a falta de carboidratios e gorduras. Também tenta transpor um bom abismo entre a ausência de percepção do gosto (como será que ratos percebem gosto?) e a influência das tais substâncias. Sei lá... precisava ler o artigo original. E eles dizem pra onde vai isso? Lá vamos nós fuçar e quando encontrarmos algo, trazemos.

II. Claro que não dá pra criticar!!! Churrasco e depois sorvete na sobremesa é um clássico!!! Massas com ovos, massas doces, tortas de creme, ou seja, tudo o que mistura carboidrato com gordura não tem como não ficar bom. Ruim é fazer dieta. E se um dia proibirem a gordura (alguém duvida que esse dia vá chegar?), eu viro traficante de carne pra churrasco e garanto a felicidade, deixando a decisão de como se matar a cargo do arbítrio das pessoas.

Saldo da brincadeira. A reportagem, pra variar, é uma droga. Não informa nada, repisa o óbvio falando que dietas causam mau humor, tenta relacionar algum NT a um determinado sentimento e pior, faz umas associações esdrúxulas e forçadas sobre sentimentos humanos, percepções de gosto, percepções químicas e a completa extrapolação das possibilidades do modelo.

Preciso ler o artigo. E se for bom, vira bandeira contra essa gente chata que faz dieta.

E viva o Arbítrio!

Quem representa quem?

Realmente somos representados por quem diz que nos representa? Realmente participamos dos eventos, fóruns e assembléias pra expor nossas opiniões sobre um dado assunto, e de fato ter a consciência de ter contribuído para o processo?

CERTEZA QUE NÃO!!!

A gente reclama, mas nunca vai nas reuniões, fóruns e assembléias por que são coisas chatas, de gente que tem sabe-se lá quais intenções. Não somos politizados, não somos engajados, não temos ideologia e nem ideário. Mas adoramos reclamar que não somos representados. Em Atenas, esses eram os chamados idiotas, muito por cima, aquele tinha direito a expressar sua opinião, mas não o fazia.

Bem, eis aqui um exemplo edificante de como mostrar sua opinião, ser contra, e fazer algo a respeito.

Fraudes em periódicos, falcatruas e plágio

A coisa tá desandada mesmo. A loucura das publicações tá ganhando até as páginas da FAPESP (de forma brandíssima, é claro). Pra quem não tem a versão impressa da revista, pode ser visto aqui e aqui. Discute-se o novo Sistema Qualis da CAPES para periódicos e cita muito por cima a questão dos índices e fatores de impacto. Pros iniciantes uma boa pincelada. Pros iniciados, efemeridades e revolta.

O negócio é que essa discussão de longa data tem causado estragos, antes míticos, renhidos, escamotados, com repercussão e gravidade. Virou carne-de-vaca. Baixaria, lavação de roupa suja e vale-tudo. Vale um naco do seu tempo a leitura, ainda que por cima.

Desde muzengas domésticas com viés político (aqui), sentando no rabo e falando do outro (aqui), à porquice do periódico que publica o plágio descarado (aqui), culminando na mais completa e absoluta piada (aqui). Noutros tempos nos perguntaríamos "onde isso vai parar?". A coisa me parece mais grave. Já me disseram que quando se pergunta onde está o fundo é por que o negócio vai mal, muito mal.

Por ironia do destino, naquela mesma edição da revista da FAPESP há uma breve nota sobre John Maddox, editor da Nature por muitos anos, e que teve um papel, a meu ver, meio dúbio no que permeia essa discussão. Se por um lado ele promoveu os periódicos científicos e procurou dar mais peso às publicações, de outro acabou sendo um dos responsáveis pelo peso exagerado dado às publicações - o que de certa forma nos arremessou no cenário atual.

Constatações do óbvio 2

Uma importante revista inglesa, The Economist, publicou uma matéria em que coloca em números o óbvio. O Brasil não vai pra frente por que falta escola de qualidade. Ou seja, estamos na merda por que somos burros. Alguma novidade?

Um comentário sobre a matéria pode ser visto aqui. Pra quem não tem problemas com a língua inglesa, o original está aqui.

Nos parece uma discussão tão desgastada, tão batida, que temos até meia dúzia de opiniões radicais sobre o assunto. De certa forma, isso pouco nos atinge, já que isso diminui substancialmente a competição pra nossa "casta". E, de certa forma, é algo invísivel pra todos nós.

Não sei quanto poderíamos fazer a respeito, já que há necessidade de pesada intervenção do Estado. Mas quanta munição temos pra criticar o sistema de forma equilibrada e propositiva? A reflexão vale um naco do seu tempo.

Quimeras Genéticas

Aticei a curiosidade do pessoal na última aula. Falei de quimeras genéticas.

Não consegui um lugar pra se fazer o download do episódio do Discovery Channel, nem o nome do tal episódio. Há algumas informações sobre o episódio aqui, que não passou de uma fuçada muito por cima no gugo.

Mas encontrei um lugar onde dá pra assistir o episódio em streamin', aqui, apesar da qualidade da imagem não estar lá essas coisas, e de ser em español, a coisa está toda lá. Vale um naco do seu tempo. Inclusive pra ver que eu não estava falando bobagem.

Não sei do que se trata

Alguém aí já ouviu falar em direitos humanos? Clicando aqui é possível acessar o texto original da Declaração Universal dos Direitos Humanos.

A leitura traz a impressão de que, ou não somos humanos, ou é pra outro tipo de humano. Tenho visto muito pouco disso por aí.

Um pessoal da Anistia Internacional fez um estudo interessante, mostrando qual impressão tem o cidadão comum, como eu e você, dos Direitos Humanos no Brasil. A peça está aqui. E coloca em números o óbvio: isso não é coisa pro nosso bico. Mas sim, pra outro bico. E explicam-se algumas coisas que vemos no nosso cotidiano infeliz.

Numa ponta, os que não têm mesmo acesso ao Estado e aos direitos humanos sobrevivem. Na outra ponta, os ricos, que não são mesmo desse planeta. No meio, a "Bolha" resmungante cultivada pela classe média, que não está em outro planeta, mas não quer se ver na ponta de baixo.

Ignorância? Ausência do Estado? Aceitação excessiva? O que explicaria isso?

Viva o cabidão!!!

Vale a pena passar por tudo o que a gente passa na vida pra ter que agüentar isso aqui? Certamente não. Por isso tenho vergonha de certas coisas... e nojo de outras. Não fosse aquilo lá um cabide de empregos, com um monte de bezerros mamando nas tetas do governo, e estava aquele bando de desocupado no olho da rua!!!

Ah... desculpa... esqueci que meu público não sabe do que se trata. Melhor pra vocês. Muito melhor. E tenho dito...

Podem colocar as barbas de molho

O Conselho Regional de Medicina de São Paulo (CREMESP) lançou a prova que se vinha falando há algum tempo. Depois dos resultados catastróficos nos últimos anos, o pessoal vai mandar bala, e eu quero ver quem segura. A prova da OAB está aí, é contestada todo ano, e todo ano os caras estão se lixando pros processos e recursos, continuam e continuarão fazendo a prova.

O CREMESP tem razão. Veja aqui por que.

O MEC faz de conta que não é com eles e, pra variar, tapa o sol com a peneira. A palhaçada pode ser lida aqui.

Não é de hoje que essa história também é ventilada para o curso de farmácia. E não duvide se daqui bem pouco tempo, o CRF não vá resolver fazer o mesmo. Só precisam de dados que suportem a iniciativa. E será, finalmente, uma iniciativa digna de nota. Mas terão bala na agulha como têm a OAB e o CFM? A conferir...

Foi assim...

... nada mais, nada menos.

http://www.youtube.com/watch?v=dbQFyMwmTL0

E prometo que não faço mais comentários lúdicos fora do tema do blog.

Novos links

Pessoal, há uma nova barra de links aí do lado que trás blogs de ciência interessantes. São de grandes corporações da mídia, têm lá seus vieses, mas trazem notícias, algumas discussões e novidades. O bom é ser em português. Vale a pena torrar um naco do seu tempo com isso e saber por onde andam as coisas.

Tomara que a lista aumente... mesmo tendo pouca gente interessada nisso.

Antidepressivos, ansiolíticos e laxativos

Pros desavisados, uma nota dissonante: dias 15 e 16 de Maio se apresenta em São Paulo uma das maiores bandas de rock'n'roll da história, o Heaven & Hell.

Quem tiver uma graninha, vá assistir (se ainda houver ingressos). É melhor que qualquer antidepressivo do mundo. Nada como ouvir um som pesado, com muitos decibéis na cabeça, sem se preocupar com o que acontece ou deixa de acontecer.

Pra me fazer conseguir esperar, só ansiolíticos. Por que lá dentro, quando o pau comer, será catarse. Melhor que qualquer laxativo.

Uma pitada da bagaça aqui.

Como anda a vida?

Estava fuçando uns velhos discos e encontrei essa mensagem de incentivo e otimismo na contracapa de uma das preciosidades que tenho em casa.

"Forget religion, politics, career,
sex and ego for a while.
The only important information
you need is the fact that life is shit.
Then you can try to live."

É isso aí...

Desencanei

Já faz um tempo que não posto nada por aqui. A bem da verdade, quase um mês, não? Por falta de tempo... hmmm... desculpinha manjada. Quem se propõe a fazer algo assim sempre arranja um tempo. E fiquei matutando sobre o que tem me feito não postar nada por aqui. Conclusão não óbvia, e meio paradoxal: excesso de notícia!

Pois é, o pessoal me manda links pras escabrosidades que se noticia por aí e é tanta porcaria, tanta bobagem, que eu teria que colocar sei lá quantos posts por dia. É problema com a notícia, problema com o texto, com o título, com a informação técnica, com tudo o que se puder imaginar! Tô até pensando em montar um capítulo da apostila do ano que vem só com uma classificação dos tipos de porcarias que se escreve na mídia.

Nesse sentido, acabo tendo duas vontades: 1. mudar um pouco o rumo do blog, e fazer um misto de péssimas notícias com sessão "fura-zóio" sobre generalidades/mazelas dos seres humanos e; 2. focar ainda mais a disciplina de metodologia nessas questões de má transmissão da informação (claro, mantendo os assuuntos de ciência).

O triste disso é que haveria tantas boas coisas de ciência pra se discutir, tantos assuntos interessantes pra se colocar em pauta. Mas como a porcaria empastela tudo, não dá pra se mexer sem ao menos dar uma limpada no terreno.

Vejamos como tudo se comporta nos tempos vindouros.

Constatações do óbvio

Olha que reportagem interessante aqui. Vai mexer com brios por aí por que o assunto é sério e levado nada a sério: infecção hospitalar.

As comissões de infecção hospitalar deveriam ser organismos multidisciplinares, com independência dentro de um hospital; com autoridade suficiente pra tomar decisões e dirigir programas de educação. Nada acontece. As comissões existem no papel ou têm atuação extremamente limitada. Médicos, biólogos, epidemiologistas, farmacêuticos, biomédicos, enfim, deveria ser um dos lugares mais empolgantes pra se trabalhar: pelo trabalho de investigação em si como por trocar experiências com profissionais de áreas diferentes da nossa. Dos meus colegas que trabalham em hospital, todos dizem que isso é um delírio meu. Tanto pior.

Duas coisas: a pesquisa não vai mudar nada; e imaginem como não é fora de SP.

Dica: jamais faça uma cirurgia se não for absolutamente necessário.

Jogo dos 7 erros... a Saga

Olha que reportagem odiosa... nesse link aqui... logo de cara os caras já mandam a pérola e nem dá pra continuar lendo.

Pro meu azar, minha família tá cheia de gente crédula até os ossos. E no momento exato em que eu lia a tal reportagem, um primo da minha mãe liga dizendo pra ver esse site aqui. Segundo ele, "é pra largar desse maldito hábito de tomar remédio que essa velharada tem".

Olha pra quem a criatura vai falar? Pra um FARMACÊUTICO, cientista, cético e racional... pobre primo...

Vejam o amontoado de horrores que se pode produzir por linha de texto. E com todos os requintes de crueldade que a coisa pode ter. O site todo é um tratado de pseudociência, charlatanismo, credulidade, ignorância e abuso da boa fé. O pior é que a fulana deve acreditar mesmo naquilo... onde vamos parar?!?

Intuição ou dados pouco claros?

Será assunto essa semana: o terremoto na Itália.

Sem dúvida é, como muitos eventos naturais, de dificílima preditibilidade, justamente pela complexidade do processo e pelos erros inerentes aos métodos de predição. Facilitando a linguagem, vejam a meteorologia com tempestades e furacões; a geofísica com vulcões e terremotos. Os dois primeiros podem ser detectados no máximo com algumas horas de antecedência; os dois seguintes, nem sei com quanto tempo - e qual a margem de erro para essas previsões.

Pois vejam a matéria aqui, onde um técnico vinha notando modificações em algumas de suas medições que eram consistentes com o evento que acabou se consumando essa noite. Foi uma intuição? Ou apenas os dados eram pouco claros e assim, não carecia de alarde? Quanto disso é uma percepção subjetiva, quanto é paranóia, e quanto é a percepção apropriada e prudente de um evento de difícil predição?

Lembrem-se, somos cientistas. Qual o custo da prudência excessiva? Qual o custo de margens de erro mal-avaliadas? Qual o custo da negligência?

Os resultados são até agora, além da destruição inevitável de imóveis, 92 mortes evitáveis.

Link para o Clube da Luta

Eita gente preguiçosa essa que vem me pedir pra arranjar o livro.

Coloquei "Chuck Palahniuck Clube da Luta pdf" no google e apareceram 34587345824546245 mil links de blogs que penduraram isso por aí nos rapidshare da vida.

Então, tomem vergonha na cara e nem me venham com churrumelas!!! Além de economizar uma grana, ainda querem que eu pegue a bagaça... ah, faça-me o favor!!!

Vamo lá... se alguém encontrar um link legal, manda aí que eu posto o link.

Run, Forrest...

Chiei, e responderam!!!

Reclamei da matéria com o pessoal da Folha. E não é que responderam? Tanto melhor. Isso significa que podemos ser ouvidos, e portanto, devemos falar!

Segue meu mail e a resposta da repórter. Devo também elogiar que a resposta veio em dois dias, e que o ombudsman mandou bem! Minhas considerações estão no final.

"Sent: Tuesday, March 24, 2009 9:36 AM

Subject: Erro no folha saúde

Saudações

Há alguns problemas no texto "Reduzir carne vermelha reduz mortalidade", no Folha Saúde de 24/03/2009, na versão online.

Em primeiro lugar, o texto cita o "Jama", mas não diz nem em qual volume da revista está o artigo pra que se possa ler o dito cujo original e nem qual o nome dos pesquisadores pra que se possa entrar em contato com os mesmos afim de discutir os resultados.

Em segundo lugar, não há nenhum detalhe sobre a população avaliada na pesquisa e quais outros fatores de risco dos pacientes (como fumo, histórico de câncer e hipertensão). Também não diz qual a causa da morte e repentinamente o texto toma a liberdade e falar em câncer e trazer um dado que o artigo original não cita!!!

É notório que a divulgação científica no Brasil é lastimável, assim como é notório que pouco se faz a respeito já que a ciência só é interessante se for impactante.

Fico à disposição para eventuais esclarecimentos

Att

Prof. Erik Montagna

Mestre em Ciências (Bioquímica) pela USP.
Docente de Metodologia da Investigação Científica da Faculdade de Ciências Farmacêuticas e Bioquímicas Oswaldo Cruz, São Paulo, SP.

Caro. Sr. Erik,

a repórter Julliane Silveira enviou a resposta que segue abaixo.

Atenciosamente,

Carlos Eduardo Lins da Silva
Ombudsman - Folha de S.Paulo

"obrigada pelas considerações.

Em geral, não citamos número de periódico em reportagem do jornal _até porque muitos desses períodicos não são acessíveis ao público leigo. Dizemos que a publicação é de hoje (24/3), para facilitar a busca do leitor que se interessar por mais informações. O pesquisador principal é Rashmi Sinha, da Universidade da Carolina do Norte.

A população avaliada, como cita a reportagem, é composta por norte-americanos de 50 a 71 anos de idade. Os pesquisadores consideraram variáveis como histórico de câncer e de tabagismo, IMC, atividade física, ingestão de calorias e de álcool, consumo de frutas e vegetais, entre outros. Para validar a pesquisa como base de reportagem, a consideração de variáveis normalmente é essencial. Por termos espaço limitado no jornal, não incluímos essa informação, que apenas atesta a relevância da pesquisa, mas não é dado imprescindível para o leitor leigo, nosso principal foco.

Entendo que o dado não citado no estudo a que você se refere é a forma de preparação da carne. Em material do Jama divulgado para a imprensa, o pesquisador faz a relação do aumento de incidência de câncer e doenças cardiovasculares com as substâncias liberadas durante a preparação das carnes, a grande quantidade de gordura saturada e excesso de sal nas carnes processadas, como explicamos na matéria.

Outras informações presentes na matéria foram fornecidas por especialistas brasileiros, de instituições renomadas, que avaliaram o estudo e citaram dados importantes para o leitor _como é praxe das reportagens publicadas pela Folha."

Manifestação: para avaliação e resposta ao leitor."

Pois acho que a resposta da repórter procede. Ela tem razão quanto ao público alvo e as minhas solicitações. Entretanto, ela assume que o material original cita sim as predisposições, mas eles não citam por que aquilo só corrobora o que é dito.

Pois bem. E qual seria o problema? O texto direciona pra um lado repentinamente e não dá conta de um "meio-de-campo" necessário pra fazer a ponte. Ela alega que há limitações de espaço. Verdade, e nem acho que deveria ser um tratado. Mas de novo, entramos no assunto da linguagem. A imprensa sempre bate o prego. Nunca existe o condicional, a possibilidade e as chances. Mas de novo, como eu disse, o que interessa é o impacto.

Devo também notar que nos comentários do post anterior foi dito que não deu pra encontrar o artigo no JAMA. Eu também não encontrei nada no volume do dia 24.

Estou dando esse assunto com o ombudsman por encerrado pois achei o retorno bastante satisfatório - veja, pelo retorno em si. Eu poderia discutir um pouco mais sobre isso, mas deixaríamos de tratar do assunto em si e falaríamos de jornalismo científico, o que não é o caso.

A pulga atrás da minha orelha: sem a famosa "carteirada" no fim do mail, teriam dado andamento ao caso e me respondido? Ou isso não teve nada a ver? Sei lá... já escrevi muito pros caras em coisas parecidas, mas é a primeira vez que me respondem. Coincidência? Tomara.

Jogo dos 7 erros... ou mais...

Está na Folha de S.Paulo de hoje (24/03/09). Vejamos quantos problemas há com o texto. Em tempo, adoro churrasco e mais ainda, adoro o livre-arbítrio!

"Reduzir carne vermelha diminui mortalidade

Pesquisa publicada no "Jama" acompanhou 500 mil pessoas durante dez anos

Para pesquisadores, 11% das mortes em homens e 16% em mulheres poderiam ter sido adiadas com a redução de carne vermelha

JULLIANE SILVEIRA
CLÁUDIA COLLUCCI
DA REPORTAGEM LOCAL,

Um estudo divulgado hoje no "Jama" (revista da Associação Médica Americana) aponta relação entre o consumo de carne vermelha e carnes processadas e maior número de mortes por câncer e problemas cardiovasculares. A pesquisa, uma das maiores já realizadas, analisou dados de 500 mil norte-americanos de 50 a 71 anos de idade.
Em dez anos de acompanhamento, morreram 47.976 homens e 23.276 mulheres. Para os pesquisadores, 11% das mortes em homens e 16% das mortes em mulheres poderiam ser adiadas se houvesse redução do consumo de carne vermelha para 9 g do produto a cada 1.000 calorias ingeridas -o grupo que mais ingeriu carne vermelha (68 g a cada 1.000 calorias) foi o que apresentou maior incidência de morte.
No caso das doenças cardiovasculares, a diminuição dos riscos chegaria a 21% nas mulheres se houvesse redução. "A carne processada tem mais sal e gordura saturada, o que aumenta chances de doenças cardiovasculares", diz Daniel Magnoni, nutrólogo e cardiologista do Hospital do Coração.
Para o cardiologista Marcos Knobel, coordenador da unidade coronária do hospital Albert Einstein, além da gordura da carne, o problema é o preparo e os outros alimentos que são somados à refeição. "Se a pessoa come um bife à milanesa ou um bife com ovo frito, já estourou de longe a cota de colesterol."
Além disso, ele alerta para os condimentos. "O sal aumenta o risco de hipertensão arterial sistêmica. Se a carne for processada, é pior porque, além do sódio, geralmente tem óleos para a conservação."

Câncer
Os riscos de câncer estão principalmente relacionados à forma de preparação de qualquer tipo de carne. Sabe-se que, durante o cozimento em altas temperaturas, são formadas aminas heterocíclicas, substâncias reconhecidamente cancerígenas. As maiores temperaturas são atingidas ao grelhar na chapa e fritar com pouco óleo o alimento. Por esse motivo, indica-se a preparação no forno ou em um cozido.
O churrasco também traz perigo. Durante a preparação, a fumaça do carvão libera alcatrão e hidrocarbonetos policíclicos aromáticos, substâncias também cancerígenas. "A associação é feita principalmente com as carnes vermelhas, porque elas são preparadas mais frequentemente em churrasco ou na chapa", afirma Fábio Gomes, nutricionista do Inca (Instituto Nacional de Câncer).
Segundo o cirurgião oncológico Benedito Mauro Rossi, do Hospital A.C. Camargo, a relação entre consumo de carne e câncer está muito estabelecida, inclusive no Brasil. A distribuição geográfica do câncer do intestino, por exemplo, mostra que no Amapá, a incidência do tumor é de 1,51 caso por 100 mil habitantes, enquanto no Rio Grande do Sul, a terra do churrasco, a incidência é de 28,5 por 100 mil habitantes.
Outro mecanismo desencadeante de câncer seria o excesso de ferro no organismo, ocasionado pelo alto consumo de carne vermelha, importante fonte do mineral. Muito ferro pode causar danos oxidativos e agredir as células do intestino grosso, o que leva ao câncer.
Já as carnes processadas, como linguiças, charque e hambúrgueres, são conservadas com nitritos e nitratos, substâncias, que, no estômago, são transformadas em nitrosaminas, que aumentam as chances de ocorrer um câncer no estômago e no intestino. A recomendação da OMS (Organização Mundial da Saúde) é de que a ingestão de carne (excluindo frango e peixe) não ultrapasse os 300 g por semana.
Como a carne vermelha é boa fonte de ferro, é indicado aumentar o consumo de vegetais folhosos verde-escuros, também ricos no mineral."

Agora é minha vez...

Que título infeliz... sensacionalista, Deve ser coisa de vegetariano ou então de gente que acha que a culpa das mudanças do clima são do metano das vacas. É seco e bate o prego: acontece isso. Duvido que os autores tenham afirmado isso em algum lugar do texto, mas vamos adiante.

O que é Jama? Ah... uma "revista" de uma associação médica americana. O artigo está em qual volume da revista pra que eu possa ler? Aliás, quem são os autores da pesquisa pra que eu possa mandar um mail e bater um papo com os caras?

Tantos porcento de homens isso, tantos porcento de mulheres aquilo, o que significa isso? Aliás, os caras colocam na capa da matéria uma linda e deliciosa costela de boi. Mas na matéria descem o pau nas carnes processadas também. Sei, sei...

Aí, resolvem falar de churrasco e que no Amapá tem tanto de câncer disso e no RS tem 20x tanto de câncer disso. É mesmo? E qual a diferença de renda entre os lugares? Queria ver a diferença de estilo de vida - inclusive por comparar o tamanho das capitais, pois claro, Rio Branco é uma reconhecida metrópole, com todas as suas vicissitudes. Aliás, como é a coleta de dados de saúde nesses dois lugares? Tenho certeza que o RS tem bem mais condições de coletar dados sobre enfermidades. No Amapá as pessoas devem morrer e nem saber do quê!!!

Outra coisa, só os gaúchos comem churrasco? Queria ver os dados dos catarinenses, paranaenses, goianos, matogrossenses, argentinos e uruguaios pra ver se eles também morrem mais de câncer.

Ah, ninguém falou de hábitos de atividade física, outros fatores predisponentes a transtornos de saíude de qualquer ordem, a quais populações se referiam o dito estudo, se eram do interior, cidade, se fumavam, bebiam, usavam drogas, eram cristãos, qual a frequência com que comiam carne, e qual carne. Diga-se de passagem que nos EUA é bem difícil consumir carne fresca.

E pra terminar, só com os mais problemáticos, e pra não dizerem que eu sou chato (demais), fica o recado de que os japoneses têm uma das dietas mais elogiadas pelo equilíbrio e composição. Mas que eles são os que mais morrem de câncer de estômago no mundo! Olha que coisa... enquanto isso, no Mediterrâneo, cheio de italianos, espanhóis e gregos, todos com o rosto vermelho, gordos e sem dúvida, glutões, estão algumas das populações mais longevas.

E aí, vai dispensar o churrasco do final de semana? Nem a pau!!!

Interferências na alma

Sou um materialista. Acho que não deixo dúvidas quanto a isso. Deixo na notícia aí, então, uma reflexão interessante. Se nossa mente, nossos atos e nossa "alma" não fossem parte material do animal que somos, não estariam suscetíveis às alterações promovidas por um parasita microscópico.

"Cientistas descobrem como a toxoplasmose pode induzir transtornos psiquiátricos

Cientistas da Universidade de Leeds, Reino Unido, descobriram como o parasita da toxoplasmose (Toxoplasma gondii) deflagra surtos psicóticos e outras alterações de comportamento que se assemelham à esquizofrenia e ao transtorno bipolar. Publicado na revista PLoS One, o estudo revela que ao infectar o cérebro, o parasita se transforma em cistos que fabricam a enzima tirosina hidrolixase, que é usada na síntese de dopamina, levando ao aumento da produção deste neurotransmissor."

Íntegra aqui.

Reflitam.

PS: Pra quem não tem problemas com o idioma, aí do lado tem um link para a revista PLoS. Vale a pena fuçar e ler o artigo inteiro. É bastante interessante!

Prodig I

Está lançado o Prodig - Programa de Diminuição da Ignorância - desse bimestre.

Como foi dito na aula, o intuito dessa empreitada é fazer o pessoal ler mais, e ler coisas boas e úteis. Reiteramos que o trabalho É OPTATIVO, portanto, faça se quiser, e se fizer, FAÇA DECENTEMENTE.

Fazer decentemente não é ganhar um Premio Nobel de literatura. É se comprometer com o trabalho e tentar aprender o máximo com isso. Escolha uma das obras para o trabalho.

Não tive dificuldade em encontrar o livro em lojas da internet. Aqui vão os links.

Grandes Debates da Ciência;

Os 10 Mais Belos Experimentos Científicos;

O Clube da Luta.

Tomei o cuidado de escolher livros com mais ou menos o mesmo preço e mais ou menos o mesmo tamanho pra evitar que todo mundo escolhesse a obra baseado nesses critérios infelizes exclusivamente.

Pra quem não tem o hábito de fazer compras pela internet, acho que se pode encontrar as obras em qualwuer grande livraria. Sebos também são uma ótima opção.

Boa leitura a todos.

PS: Se os veteranos também quiserem ler, fiquem à vontade. Só não posso garantir nota... hehe.

Sugestões de leitura

Não fazia isso há algum tempo. Mas vou indicar dois autores interessantes.

Andre Comte-Sponville é um filósofo francês (que é vivo!!!) e faz uma análise interessante sobre nossos valores, principalmente sobre como andam as coisas desandadas nesse mundão de hoje e como estamos despreparados pra lidar com isso. Como os valores corrompidos mexem com a gente e como estamos vagando meio sem rumo. Há excelentes traduções de muitos livros dele por aí pela editora Martins Fontes (sempre impecáveis!). Problemas: são caros (pela excelente qualidade) e difíceis de digerir. Tente começar por "A Felicidade, desesperadamente". Veja uma listinha aqui.

Phil Zuckerman é um sociólogo americano que estuda a religiosidade em sociedades humanas e como isso reflete na ética e moral de determinadas comunidades. Pensando em conflitos e terroristas e coisas mais estranhas do fundamentalismo (que não fazemos a menor idéia de como seja), o cara caiu no outro extremo: a ausência de religiosidade. Ainda não há obras em português, mas vale a pena ficar de olho. Hpa uma boa matéria sobre um trabalho recente dele aqui. Confiram.

Mensagem aos calouros

Se matou pra entrar na faculdade achando que a coisa ia mudar e seria tudo uma maravilha... pois leia aqui e vá se preparando.

Descobriram a Pólvora - 2a temporada

Quando insisto que decisões científicas devem ser baseadas em dados, não o faço a toa. Igualmente quando insisto que devemos separar ideais religiosos e políticos de decisões técnicas, o faço por entender que os dados, quando claros, resolvem problemas técnicos.

Esse caso aqui ilustra maravilhosamente bem como é tratar um assunto de saúde pública como assunto de saúde pública e não religioso ou político.

Podem me excomungar à vontade, não vai mudar em nada minha vida. Mas pode - e com ceretza vai - mudar a vida de muita gente, e pra melhor.

Aliás, não são esses que excomungam os primeiros a dizer que há livre-arbítrio? Pois me deixem com o meu.

Descobriram a pólvora - A Série

Precisam de relatórios e conferências pra saber que a guerra contra as drogas está perdida? Precisam de todo um aparato político e midiático pra demonstrar que o rumo da criminalização só engorda o tráfico e o submundo? Precisam de qual indicador alarmante pra descobrir que o caminho adotado até hoje está completamente equivocado?

Pois chegaram à brilhante conclusão que está mostrada neste link.

Não dá pra fazer como na Holanda? Acho que ainda não. Mas se pensarmos que o uso de drogas traz consigo uma série de outros problemas de saúde pública - que se demonstrou claramente que são atenuados quando há legalização - deve-se no mínimo colocar na balança os prós e os contras.

Infelizmente, nossa sociedade é retrógrada, cínica, hipócrita e está entupida de falso moralismo.

Grite-se o contrário e veja o que acontece.

Nóis semo tudo inguinorânte

Não sou chegado nas colunas do Dimenstein, aliás, até temos o hábito de dizer que uma idéia é "muito Dimenstein pro meu gosto"... pejorativamente. Pra quem já ouviu ele no rádio, sabe que é um chato de galocha. Mas, de quando em vez, ele manda uns dados inteeressantes. Sobre esse, não precisa falar mais nada... o resultado explica muitas coisas.

Veja as duas colunas do fulano aqui e aqui.

Acho meio sacanagem jogar a culpa só nos professores. Mas isso aí mostra quanto da culpa é deles. Vão dizer que ganham pouco, que o trabalho isso, que o trabalho aquilo, que os alunos blá, blá, blá... mas no final das contas, muitos, mas muitos mesmo se penduram na estrutura do estado e mamam o que podem. Seria interessante ver qual a relação entre a quantidade de faltas do professor e o desempenho dele na pesquisa.

Os dados oficiais saem em aluns dias. A conferir.

Nenhuma novidade

Poucos farmacêuticos vão trabalhar em hospitais, pelos mais variados motivos. É uma pena. Ainda mais por que um farmacêutico tarimbado de laboratório consegue ver coisas que os médicos não vêem. Infelizmente, médicos não se dão bem com ninguém nos hospitais. E como ninguém se dá bem com ninguém, sempre fica tudo certo. Exceto pro paciente. Claro.
Vejam mais uma escabrosidade causada por incompetência. No final das contas, isso é preguiça de estudar. O que, no final, causa incompetência.

Da Folha de S.Paulo (28/01/09)

Só 27% dos médicos sabem reconhecer a sepse, diz pesquisa

Estudo avaliou 917 profissionais e concluiu que a maioria não sabe diagnosticar doença que causou a morte da modelo

O Brasil, ao lado da Malásia, lidera o ranking de mortes pela doença, com 250 mil mortes por ano, segundo pesquisa feita em 37 países

CLÁUDIA COLLUCCI
DA REPORTAGEM LOCAL

Um estudo do Ilas (Instituto Latino-Americano de Sepse) com 917 médicos de 21 hospitais brasileiros (públicos e privados) concluiu que apenas 27% deles sabem diagnosticar corretamente a sepse, conhecida como infecção generalizada. O Brasil, ao lado da Malásia, lidera o ranking de mortes por essa doença, com 250 mil óbitos por ano, segundo pesquisa feita em 37 países em 2005.
A sepse é uma resposta inflamatória exacerbada do organismo a uma infecção. Uma infecção urinária, como a que levou à morte a modelo capixaba Mariana Bridi, 20, pode ser curada com um simples antibiótico -o que ocorre na maioria dos casos-, mas também pode evoluir para sepse grave, que, se não diagnosticada logo e tratada corretamente, pode matar.
A chave para o tratamento correto é o médico saber reconhecer se determinada infecção vai evoluir para sepse grave.

Cultivando a ignorância

Desde que eu era criança pequena, lá em Barbacena, lembro da Tia Catifunda, professora de história, dizer que enquanto um país produzisse apenas soja, banana e gado, jamais deixaria de ser colônia. Pra sair dessa condição, teria que produzir bens de consumo com alto valor agregado. Assim, ao invés de exportar laranjas e importar o suco, passaríamos a exportar as máquinas que fazem o suco.
Isso não cai do céu. São décadas de investimento em pesquisa. Pra isso, é preciso investir em educação. Como não temos nem um, nem outro, lá pelas tantas o pessoal de Brasília resolve criar uns monstrengos pra ver se incentiva o pessoal a pesquisar. Funciona, já que o mercado não absorve os doutores formados pelas universidades brasileiras, e esse povo tem que ir pra algum lugar.
Há um ano ou dois, iam cortar verba do ministério da cultura. Atores da globo e meia dúzia de músicos foram pra Brasília e bateram um papo com os caras. Resolvido. A grana seria cortada dos esportes. Jogadores de futebol, cartolas e mais meia dúzia de pistolões foram até lá e bateram um papo com os caras. Pepino. Contra atores da globo e jogadores de futebol muito pouco se pode fazer já que eles carregam consigo a opinião pública, opinião que eles formam, diga-se de passagem. Pois de onde tirar verba? Da ciência, claro!!! Nenhum cientista brasileiro é famoso, nunca aparece o que a ciência faz e ciência é investimento de longuíssimo prazo, quando não a fundo perdido.
Não vou me alongar na discussão de que investir em educação e ciência nesse país é dar um tiro no pé. Com educação, o povo não coloca os mesmos caras lá. Com a emancipação do povo, o bolsa esmola não surte efeito.
Mas eis que, perdido no noticiário, sem qualquer importância a mais dada à notícia, o governo passa a faca na verba pra ciência. O resultado? Vamos continuar trocando ouro e pau-brasil por espelhinhos.
A notícia está aqui.
Pra quem tiver disposição, podemos mandar um mail pro excelentíssimo deputado que fez a escabrosidade. Encher o saco pode funcionar: delcidio.amaral@senador.gov.br

Inteligência...

Ouvir pessoas inteligentes falando sempre é um deleite. Acima de tudo, é inspirador. No caso desse link que vou indicar, vai além do deleite e da inspiração. Esbarra no universal algumas vezes. E serve pra gente, cientistas, professores, estudantes e aspirantes a alguma coisa. Há muito digno de nota e de ser anotado. Escolham seus highlights.

O fulano a maioria de nós já viu por aí. O curioso, pra mim, é que o fulano é chef de cozinha, mas matou a pauladas. Pelo talento, pela comunicação, mas acima de tudo, pelo entusiasmo. Sem bandeiras a serem levantadas da minha parte a não ser a de que inteligência é foda!!!

O vídeo está aqui, o texto acolá.

Bobagens que se faz por aí

Cá estamos de volta. Deveria pensar em coisas como "Minhas férias" ou qualquer coisa do gênero. Mas a mídia é tão pródiga em bobagens que jamais faltará assunto pra eu malhar por aqui.

Nem preciso dizer que o assunto são os quilos a mais obtidos com os exageros da comilança e o sedentarismo agudo a que todos nos auto-infligimos (pro inferno com as novas regras ortográficas - elas são hediondas e coroam a ignorância). O que fazer então pra milagrosamente se livrar desses quilos a mais?

Minha resposta mais direta é: fecha a boca e vai suar um pouco. Com corrida, academia, sexo... cada um escolhe o que lhe convier.

Mas o pessoal insiste em buscar milagres pra emagrecer. Assim, atendendo a pedidos, vamos falar de uma escabrosidade em especial. Esta bobagem histriônica fez sucesso (e ainda faz) principalmente entre as celebridades por que é uma idiotice eficaz. Me refiro à dieta do Dr. Atkins.

Como se faz?
Só é permitido comer proteínas e gordura. E com algo surpreendente e milagroso para uma dieta: tudo à vontade!!! É a redenção. Poder comer churrasco sem limites.
Mas vem a ressalva. Não pode ingerir um nadica de nada de carboidrato. Se fizer isso, a mão fica amarela, cai o pipi, acontece todo o tipo de maldição que se puder imaginar.

O fundamento alegado.
Nunca li os livros do Dr. Atkins, mas ele dá bons motivos pra dizer que a ingesta exclusiva de proteínas faz uma mudança do perfil metabólico do praticante.

Funciona?
Funciona. O pessoal perde peso e se cometer um deslize com um docinho às escondidas, dá pra ver ficar em cima de uma balança e ver o peso aumentando na hora. O mesmo acontece com um fita métrica.

Então qual o problema?
Um monte de problemas. O fato é que uma dieta balanceada para humanos tem cerca de 60% ou mais de carboidratos (em massa). Se vc elimina esse carboidrato, então vc elimina calorias. O fato é que essa massa de carboidratos não é reposta com proteínas e menos ainda com gordura. Visualize seu prato de arroz com feijão. Dá pra substituir o arroz por manteiga? EM MASSA. O fato é que carbonos são carbonos. Seja em proteínas, carboidratos ou gorduras. A massa ingerida de carbonos, seja lá em qual forma, é carbono. Carbono é carbono. O rendimento energético dele é o mesmo, não importa a forma como é ingerido. Portanto, estamos falando de uma diminuição da quantidade de carbonos ingeridos.

Outra coisa que acontece é que carboidratos quando digeridos viram açúcares. No grosso, glicose. Glicose sinaliza a liberação de insulina. Insulina sinaliza para a captação de glicose do sangue para os tecidos. Com o tempo na dieta, libera-se cada vez menos insulina. Com menos insulina o organismo fica cada vez mais sensível a ela, e portanto mais sensível a glicose. No dia que vc resolve comer um docinho, lá vai um caminhão de insulina e vc passa a ter desregulações no nível glicêmico.

Outra coisa, com a ausência de glicose, o organismo precisa fazer glicose pra manter tecidos que são glicose-dependentes exclusivos como neurônio e hemácia. Ou seja, eles só usam glicose pra viver. O problema é que a proteína ingerida não é suficiente pra fazer proteínas novas no organismo e fazer a glicose que o organismo precisa. Instala-se a cetose, isto é, um nível elevado de corpos cetônicos que são moléculas provenientes da degradação de gorduras e proteínas. E essas moléculas são sinalizadores de stress, inflamação e colocam o corpo em alerta máximo, afinal de contas, é a sinalização de privação severa de alimentos. Isso é constantemente evitado por diabéticos pois é extremamente nocivo a muitos sistemas.

Outra coisa, comer carne aumenta o nível de ácido úrico, que causa gota, que dói pra cacete.
Ácido úrico alto também sobrecarrega o fígado e os rins. Metabólitos secundários de proteínas aumentam o nível de intermediários de amônio no sangue, que também sobrecarregam fígado e rins. Essa sobrecarga depois de lesionar esse órgãos, causa lesão secundária no sistema nervoso. Isso mesmo, vc pode ficar retardado(a).

Resumo: ou faz a dieta pra sempre e fica retardado(a) ou faz por um tempo e fica diabético(a). Boas alternativas.

Ah, em tempo, o Dr. Atkins morreu de falência renal e hepática. Mas a esposa não admite, já que isso derrubaria drasticamente a venda de livros e toda a lenda do velhinho - e ela perderia grana.

De volta a estaca zero: fecha a boca e vai suar.